Menu Margherì

Pizzeria & Friggitoria – Menu

Vorspeisen

  • ANTIPASTO MARGHERÌ (für 2 Personen) 33.00

    Wurstwaren, Käse, Montanara (frittierte Pizzateig, mit Tomatensauce, Grana Padano und Basilikum)

  • ANTIPASTO VEGETARIANO (für 1 Person) 16.50

    Gemischtes Gemüse – eingelegt und grilliert

  • BRUSCHETTE AL POMODORO (3 Stück) 9.50
  • BRUSCHETTE MISTE (3 Stück) 12.50

    Mit Olivenpaté, Gemüsepaté, Tomaten Würfeln

  • BÜFFELMOZZARELLA & PARMASCHINKEN 18.50
  • BÜFFELMOZZARELLA & KIRSCHTOMATEN 16.00
  • GRÜNER SALAT 9.00
  • GEMISCHTER SALAT 12.50

Unsere Frittüren

  • CUOPPO NAPOLETANO 18.50

    (8 Stücke für 2 Personen), enthält: Zeppoline con rucola; Kartoffelkroketten (Kartoffeln, Provola, Pecorino, Petersilie, Pfeffer)

  • FRITTATINA 9.50

    Bucatini, Béchamel, Hackfleisch, Erbsen, Grana Padano, Provola, Karotten (150g)

  • ZEPPOLINE CON RUCOLA 9.50

    (7 Stücke für 2 Personen) Frittierte Teigbällchen mit Rucola

  • TRIS DI MONTANARE (Frittierte Mini-Pizzen) 22.00

    ● Ricotta, Pancetta und Honig
    ● Pistaziencreme, Mortadella und gehackte Pistazien
    ● Tomate, Grana Padano und Basilikum

Unsere Klassischen

  • MARINARA 18.50

    Tomatensauce, Oregano, Knoblauch, natives Olivenöl

  • REGINA MARGHERITA 19.50

    Tomatensauce, Mozzarella, Grana Padano, Basilikum, natives Olivenöl

  • NAPOLI 22.00

    Tomatensauce, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Oregano, natives Olivenöl

  • DIAVOLA 23.50

    Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, scharfe Salami, Basilikum, natives Olivenöl

  • CAPRICCIOSA 25.50

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, schwarze Oliven, Basilikum, natives Olivenöl

  • TONNO 25.50

    Mozzarella, Grana Padano, Thunfisch, Zwiebel, schwarze Oliven, Basilikum, natives Olivenöl

  • PROSCIUTTO 23.50

    Tomatensauce, Mozzarella, Grana Padano, Schinken, Basilikum, natives Olivenöl

  • 4 FORMAGGI 25.50

    Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler, Grana Padano, Basilikum, natives Olivenöl

Unsere frittierten Pizzen

  • DIEGO ARMANDO MARADONA 30.00

    Ricotta, neapolitanische Ciccioli, Provola, Pfeffer

  • VESUVIO 26.50

    Tomatensauce, Grana Padano, Provola, Pfeffer, Basilikum

  • TOTO’ (Doppelt gegart) 32.00

    Nach dem Backen: Tomatensauce, langsam gegarte gemischte Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Parmesan

Unsere Spezialitäten

  • MARGHERÌ D.O.P. 27.50

    Tomatensauce, Grana Padano, Kirschtomaten, nach dem Backen: Büffelmozzarella Basilikum, natives Olivenöl

  • MARIO MEROLA 28.00

    Zucchinicreme, Mozzarella, Grana Padano, Paprika, Auberginen, Zucchini, Basilikum, natives Olivenöl

  • PULCINELLA 30.00

    Mozzarella, Grana Padano, Pecorino Romano, Pfeffer, nach dem Backen: Guanciale, zerbröselter neapolitanischer Tarallo mit Mandeln, Basilikum, natives Olivenöl

  • TROISI 29.50

    Champignoncreme, Mozzarella, Grana Padano, Salsiccia, Steinpilze, Basilikum, natives Olivenöl

  • PINO DANIELE 29.50

    Friarellicreme, Provola, Grana Padano, Salsiccia, Friarielli (neapolitanischer Brokkoli), natives Olivenöl

  • BUD SPENCER 29.00

    Mozzarella, Grana Padano, Rahm, Schinken, Kartoffelkrokette, Basilikum, natives Olivenöl

  • PEPPINO 29.00

    Artischocken, Provola-, Grana Padano, Pancetta, Cherrytomaten, Basilikum, natives Olivenöl

  • REGGIA DI CASERTA 33.00

    Mozzarella, Nach dem Backen: Rucola, Rohschinken, Büffelmozzarella, Grana-Padano-Späne, Cherrytomaten, natives Olivenöl

  • CHIARA 32.00

    Pistaziencreme, Mozzarella, gebratene Mortadella, Ricottaflocken, gehackte Pistazien, Basilikum, natives Olivenöl

  • CAROLI' 36.00

    Champignoncreme, Steinpilze, Provola, nach dem Backen: Pancetta, Trüffel-Carpaccio, Basilikum, natives Olivenöl

  • MONAT PIZZA 33.00

    Fragt unserem Team

Bei Allergien oder Intolleranzen, bitte lassen Sie es uns wissen. Wir werden gerne eine Alternative finden.

Desserts

  • BABBÀ NAPOLI 9.50

    Hefeteig Gebäck, im Rum getränkt, mit Schlagsahne

  • TIRAMISU' 12.00

    Hausgemacht

  • MINI CANNOLI 12.00

    Mit Ricotta und gehackten Pistazien (3 Stücke)

  • SCUGNIZZI 12.50

    Frittierte Teigstreifen, serviert mit Nutella und Puderzucker

Vini Rossi

1 dl

75 cl

  • PRIMITIVO DI MANDURIA

    Papale Oro Vigna & Vigni Salento-Puglia

7.00

49.00

  • ROSSO DI MONTALCINO

    DOC, Ridolfi

11.00

75.00

  • CORE DI MONTEVETRANO

    IGT, Montevetrano

10.50

70.00

  • ROCCA RUBIA

    Carignano del Sulcis, Sardegna

8.50

64.00

  • BRUNELLO DI MONTALCINO

    DOCG Ridolfi, Montalcino

99.00

Vini Bianchi

1 dl

75 cl

  • CORE BIANCO

    IGT, Montevetrano

10.00

67.00

  • PINOT GRIGIO IGP

    Rocca Ventosa, Cantina Tollo, Terre d'Abruzzo

6.00

45.00

  • VERMENTINO

    Sella & Mosca, Sardegna

7.00

52.00

Vini Spumante

1 dl

75 cl

  • FRANCIACORTA EMOZIONE

    BRUT DOCG, Villa Emozione

79.00

  • PROSECCO DOC

11.00

79.00

Birre

33 cl

50 cl

  • CHOPFAB

5.50

8.00

  • MORETTI

6.50

  • CHOPFAB BLEIFREI (Alkoholfrei)

5.50

  • ICHNUSA NON FILTRATA

7.00

Aperitive e Long Drink

  • MARADONA SPRITZ

12.50

  • APEROL SPRITZ

12.50

  • CAMPARI SPRITZ

12.50

  • HUGO SPRITZ

12.50

  • CAMPARI SODA

8.50

  • CAMPARI ORANGE

12.00

  • NEGRONI

15.00

  • NEGRONI SBAGLIATO

15.00

  • CAMPARI

12.50

  • MARTINI BIANCO

8.00

  • MARTINI ROSSO

8.00

Soft drinks

  • ACQUA S.PELLEGRINO 50cl / 100cl

5.50

10.00

  • ACQUA PANNA 50cl / 100cl

5.50

10.00

  • COCA COLA 33cl

5.00

  • COCA ZERO 33cl

5.00

  • FANTA 33cl

5.00

  • SPRITE 33cl

5.00

  • CHINOTTO 20cl

4.50

  • SAN BITTER 20cl

4.50

  • SCHWEPPS TONIC 20cl

4.50

  • SCHWEPPS BITTER LEMON 20cl

4.50

  • CRODINO 20cl

4.50

Kaffee und Digestifs

  • ESPRESSO

4.50

  • ESPRESSO MACCHIATO

5.00

  • ESPRESSO CORRETTO

7.00

  • LIMONCELLO DELLA COSTIERA

7.50

  • AMARO AVERNA

7.50

  • VECCHIO AMARO DEL CAPO

7.50

  • SAMBUCA MOLINARI

7.50

  • GRAPPA POLI BARRICATA

14.00

  • GRAPPA PAESANELLA BIANCA

8.00

Hausgemachte Brot